1. Εισαγωγή
Σας ευχαριστούμε που επιλέξατε το πολυλειτουργικό μηχάνημα κενού αέρος Genesis 80GMVS. Αυτή η συσκευή έχει σχεδιαστεί για την αποτελεσματική συντήρηση τροφίμων, υγρών και ξηρών προϊόντων, καθιστώντας την κατάλληλη για συντήρηση τροφίμων, προετοιμασία γευμάτων και μαγείρεμα sous vide. Διαβάστε προσεκτικά αυτό το εγχειρίδιο πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για να διασφαλίσετε την ασφαλή και βέλτιστη απόδοση.
Σημαντικές οδηγίες ασφαλείας
- Διαβάστε όλες τις οδηγίες πριν από τη χρήση.
- Μην βυθίζετε τη συσκευή, το καλώδιο τροφοδοσίας ή την πρίζα σε νερό ή άλλα υγρά.
- Να φυλάσσεται μακριά από παιδιά. Αυτή η συσκευή δεν προορίζεται για χρήση από άτομα με μειωμένες σωματικές, αισθητηριακές ή νοητικές ικανότητες, εκτός εάν επιβλέπονται.
- Αποσυνδέστε την πρίζα από την πρίζα όταν δεν τη χρησιμοποιείτε και πριν τον καθαρίσετε.
- Μη λειτουργείτε καμία συσκευή με κατεστραμμένο καλώδιο ή βύσμα ή μετά από δυσλειτουργία ή βλάβη της συσκευής με οποιονδήποτε τρόπο.
- Χρησιμοποιείτε μόνο εξαρτήματα που συνιστώνται από τον κατασκευαστή.
- Μην χρησιμοποιείτε σε εξωτερικούς χώρους.
- Τοποθετείτε πάντα τη συσκευή σε σταθερή, επίπεδη, ανθεκτική στη θερμότητα επιφάνεια.
- Αποφύγετε την επαφή με κινούμενα μέρη.
- Μην το χρησιμοποιείτε για σκοπούς διαφορετικούς από την προβλεπόμενη χρήση του.
2. Συστατικά προϊόντος
Εξοικειωθείτε με τα κύρια μέρη του στεγανωτικού κενού Genesis 80GMVS:
- Πίνακας Ελέγχου: Κουμπιά για διάφορες λειτουργίες σφράγισης (Κανονική, Μαλακή, Σφράγιση, Εξωτερική) και Διακοπή.
- Λωρίδα σφράγισης: Θερμαίνεται για να δημιουργήσει ισχυρή σφράγιση στις σακούλες κενού αέρος.
- Κανάλι κενού: Περιοχή όπου εξάγεται ο αέρας από την τσάντα.
- Κλείδωμα καπακιού: Ασφαλίζει το καπάκι κατά τη λειτουργία.
- Θύρα αξεσουάρ: Για τη σύνδεση εξωτερικού σωλήνα κενού (δεν περιλαμβάνεται) για δοχεία.
- Καλώδιο ρεύματος: Συνδέει τη μονάδα σε μια ηλεκτρική πρίζα.

Εικόνα 2.1: Τέλοςview της πολυλειτουργικής συσκευής κενού Genesis 80GMVS. Αυτή η εικόνα εμφανίζει το πάνω μέρος view της μηχανής σφράγισης κενού αέρος, αναδεικνύοντας τον κομψό σχεδιασμό της και τον πίνακα ελέγχου με διάφορα κουμπιά λειτουργιών.
3. Ρύθμιση
- Ανοίγω τις αποσκευές: Αφαιρέστε προσεκτικά το σφραγιστικό κενού αέρος από τη συσκευασία του. Κρατήστε τη συσκευασία για μελλοντική αποθήκευση ή μεταφορά.
- Ελέγχω: Ελέγξτε τη συσκευή για τυχόν σημάδια ζημιάς. Μην τη χρησιμοποιείτε εάν έχει υποστεί ζημιά.
- Τοποθέτηση: Τοποθετήστε τη συσκευή στεγανοποίησης κενού σε μια στεγνή, επίπεδη και σταθερή επιφάνεια, διασφαλίζοντας επαρκή χώρο γύρω από τη μονάδα για αερισμό.
- Σύνδεση ρεύματος: Συνδέστε το καλώδιο τροφοδοσίας σε μια τυπική ηλεκτρική πρίζα. Η ενδεικτική λυχνία μπορεί να ανάψει, υποδεικνύοντας ότι η μονάδα είναι έτοιμη.
4. Οδηγίες λειτουργίας
Αυτή η ενότητα περιγράφει λεπτομερώς τον τρόπο χρήσης της μηχανής σφράγισης κενού αέρος για διάφορους τύπους τροφίμων και μεθόδους σφράγισης.
4.1 Προετοιμασία σακουλών και τροφίμων
- Χρησιμοποιείτε μόνο σακούλες κενού αέρος που έχουν σχεδιαστεί για αυτήν τη συσκευή.
- Βεβαιωθείτε ότι η σακούλα είναι καθαρή και στεγνή μέσα στην περιοχή σφράγισης.
- Αφήστε τουλάχιστον 7-10 cm κενό μεταξύ του φαγητού και του πάνω μέρους της σακούλας για σωστό κλείσιμο.
- Για υγρά τρόφιμα, προκαταψύξτε ή τοποθετήστε μια χαρτοπετσέτα μέσα στη σακούλα για να απορροφήσει την υπερβολική υγρασία.
4.2 Σφράγιση κενού (Λειτουργία στεγνού)
- Τοποθετήστε το ανοιχτό άκρο της σακούλας στο κανάλι κενού. Βεβαιωθείτε ότι είναι επίπεδο και λείο πάνω από την ταινία σφράγισης.
- Κλείστε καλά το καπάκι μέχρι να ασφαλίσουν στη θέση τους τα μάνδαλα.
- Πατήστε το ΚΑΝΟΝΙΚΟΣ κουμπί για τυπική αναρρόφηση και σφράγιση. Η συσκευή θα αναρροφήσει αυτόματα τον αέρα και στη συνέχεια θα σφραγίσει τη σακούλα.
- Μόλις ολοκληρωθεί η διαδικασία, η ενδεικτική λυχνία θα σβήσει. Πατήστε τα κουμπιά απελευθέρωσης του καπακιού (εάν υπάρχουν) ή σηκώστε απαλά το καπάκι για να το ανοίξετε.
- Αφαιρέστε τη σφραγισμένη σακούλα.

Σχήμα 4.1: Η συσκευή κενού αέρος Genesis 80GMVS σε λειτουργία, σφραγίζοντας μια σακούλα που περιέχει σολομό. Αυτή η εικόνα δείχνει τη συσκευή να εξάγει ενεργά αέρα από μια σακούλα, προετοιμάζοντάς την για συντήρηση.
4.3 Σφράγιση κενού (Λειτουργία υγρού/υγρού)
Για τρόφιμα με υγρασία, χρησιμοποιήστε το ΥΓΡΟΣ ρύθμιση (συχνά σε συνδυασμό με Κανονική/Απαλή ανάλογα με το μοντέλο ή υποδεικνύεται από ένα συγκεκριμένο κουμπί, εάν υπάρχει). Αυτή η λειτουργία ρυθμίζει την πίεση κενού και τον χρόνο σφράγισης για να χωρέσουν τα υγρά, αποτρέποντάς τα από το να εισέλθουν στην αντλία κενού.
- Ακολουθήστε τα βήματα 1 και 2 από την ενότητα "Σφράγιση κενού (Λειτουργία στεγνώματος)".
- Πατήστε το ΥΓΡΟΣ κουμπί (εάν υπάρχει) ή επιλέξτε την κατάλληλη ρύθμιση για υγρά τρόφιμα.
- Η συσκευή θα προχωρήσει με την ηλεκτρική σκούπα και το σφράγισμα.
- Μόλις τελειώσετε, ανοίξτε το καπάκι και αφαιρέστε την σφραγισμένη σακούλα.
4.4 Λειτουργία απαλού κενού
Για ευαίσθητα είδη όπως ψωμί, πατάτες τηγανητές ή αρτοσκευάσματα, χρησιμοποιήστε το ΜΑΛΑΚΟΣ λειτουργία για την αποφυγή σύνθλιψης. Αυτή η λειτουργία μειώνει την πίεση κενού.
- Ακολουθήστε τα βήματα 1 και 2 από την ενότητα "Σφράγιση κενού (Λειτουργία στεγνώματος)".
- Πατήστε το ΜΑΛΑΚΟΣ κουμπί.
- Παρακολουθήστε τη διαδικασία κενού. Όταν επιτευχθεί η επιθυμητή αφαίρεση αέρα, πατήστε το ΣΦΡΑΓΙΔΑ πατήστε αμέσως το κουμπί για να σταματήσετε την ηλεκτρική σκούπα και να ξεκινήσετε τη σφράγιση.
- Μόλις τελειώσετε, ανοίξτε το καπάκι και αφαιρέστε την σφραγισμένη σακούλα.

Σχήμα 4.2: Κοντινό πλάνο view του πίνακα ελέγχου Genesis 80GMVS και της περιοχής σφράγισης με κρέας μέσα σε μια σακούλα. Αυτή η εικόνα επισημαίνει τα διάφορα κουμπιά ελέγχου, όπως τα «STOP», «NORMAL», «SOFT», «SEAL» και «EXTERNAL», παρέχοντας μια σαφή εικόνα. view της διεπαφής χρήστη κατά τη λειτουργία.
4.5 Λειτουργία μόνο στεγανοποίησης
Χρησιμοποιήστε το ΣΦΡΑΓΙΔΑ κουμπί για να δημιουργήσετε μια σφράγιση χωρίς να χρησιμοποιήσετε ηλεκτρική σκούπα. Αυτό είναι χρήσιμο για την κατασκευή σακουλών προσαρμοσμένου μεγέθους από ρολό ή για το ξανακλείσιμο σακουλών με σνακ.
- Τοποθετήστε το ανοιχτό άκρο της σακούλας πάνω από την ταινία σφράγισης.
- Κλείστε καλά το καπάκι.
- Πατήστε το ΣΦΡΑΓΙΔΑ κουμπί. Η ενδεικτική λυχνία στεγανοποίησης θα ανάψει.
- Μόλις σβήσει η λυχνία, η σφράγιση έχει ολοκληρωθεί. Ανοίξτε το καπάκι και αφαιρέστε τη σακούλα.
4.6 Λειτουργία εξωτερικής σκούπας
Ο ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΣ Η λειτουργία χρησιμοποιείται με εξωτερικό εύκαμπτο σωλήνα κενού (πωλείται ξεχωριστά) για τη σφράγιση κενού σε δοχεία, βάζα ή πώματα κρασιού.
- Συνδέστε το ένα άκρο του εξωτερικού σωλήνα κενού στην υποδοχή αξεσουάρ του στεγανοποιητικού κενού.
- Συνδέστε το άλλο άκρο του σωλήνα στη θύρα του δοχείου που σφραγίζεται σε κενό αέρος.
- Πατήστε το ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΣ κουμπί. Η συσκευή θα αρχίσει να εξάγει αέρα.
- Η ηλεκτρική σκούπα θα σταματήσει αυτόματα ή όταν πατήσετε ΣΤΑΣΗ.
- Αφαιρέστε τον εύκαμπτο σωλήνα από το δοχείο και τη συσκευή.

Εικόνα 4.3: ΠρampΔιάφορα είδη διατροφής, όπως φέτες κρέατος, ψάρια και αποξηραμένα προϊόντα, σφραγίστηκαν με επιτυχία σε κενό αέρος σε διαφανείς σακούλες. Αυτή η εικόνα δείχνει την αποτελεσματικότητα της συσκευής σφράγισης κενού αέρος στη συντήρηση διαφορετικών τύπων τροφίμων.
5. Συντήρηση και Καθαρισμός
Ο τακτικός καθαρισμός και η συντήρηση θα παρατείνουν τη διάρκεια ζωής της ηλεκτρικής σκούπας σας.
- Πριν από τον καθαρισμό: Πάντα να αποσυνδέετε τη συσκευή από την πρίζα.
- Εξωτερικός: Σκουπίστε το εξωτερικό της μονάδας με διαφήμισηamp πανί και ήπιο σαπούνι. Μην χρησιμοποιείτε λειαντικά καθαριστικά και μην βυθίζετε τη μονάδα σε νερό.
- Κανάλι κενού: Καθαρίστε τυχόν υπολείμματα τροφών ή υγρά από το κανάλι κενού χρησιμοποιώνταςamp πανί. Βεβαιωθείτε ότι είναι εντελώς στεγνό πριν από την επόμενη χρήση.
- Λωρίδα σφράγισης: Σκουπίστε απαλά τη στεγανοποιητική ταινία με ένα μαλακό, στεγνό πανί. Μην γρατσουνίζετε ή καταστρέφετε τη ταινία, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει την απόδοση στεγανοποίησης.
- Αποθήκευση: Αποθηκεύστε τη συσκευή σε καθαρό, ξηρό μέρος με το καπάκι ξεκλείδωτο για να αποτρέψετε τη συμπίεση των στεγανοποιητικών παρεμβυσμάτων, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε κακή στεγανοποίηση με την πάροδο του χρόνου.
6. Αντιμετώπιση Προβλημάτων
Εάν αντιμετωπίσετε προβλήματα με τη συσκευή στεγανοποίησης κενού αέρος, ανατρέξτε στα ακόλουθα συνηθισμένα προβλήματα και λύσεις:
| Πρόβλημα | Πιθανή αιτία | Διάλυμα |
|---|---|---|
| Η συσκευή δεν ανάβει. | Δεν είναι συνδεδεμένο στην πρίζα· δυσλειτουργία της πρίζας. | Βεβαιωθείτε ότι το καλώδιο τροφοδοσίας είναι καλά συνδεδεμένο σε μια πρίζα που λειτουργεί. |
| Η σακούλα δεν σκουπίζει σωστά με ηλεκτρική σκούπα. | Το καπάκι δεν έχει κλείσει σωστά· η σακούλα δεν έχει τοποθετηθεί σωστά· η σακούλα είναι κατεστραμμένη· υγρασία στο κανάλι κενού. | Βεβαιωθείτε ότι το καπάκι είναι ασφαλισμένο. Τοποθετήστε ξανά τη σακούλα έτσι ώστε το άνοιγμα να είναι επίπεδο στο κανάλι κενού. Ελέγξτε τη σακούλα για τρύπες. Καθαρίστε και στεγνώστε το κανάλι κενού. |
| Η σακούλα δεν σφραγίζει. | Η ταινία στεγανοποίησης είναι βρώμικη ή κατεστραμμένη· η σακούλα είναι τσαλακωμένη· υπερβολική υγρασία. | Καθαρίστε τη ταινία σφράγισης· βεβαιωθείτε ότι η σακούλα είναι επίπεδη· προκαταψύξτε τα υγρά τρόφιμα ή χρησιμοποιήστε χαρτί κουζίνας. |
| Διαρροή αέρα μέσα στη σακούλα μετά το σφράγισμα. | Ακατάλληλη σφράγιση· αιχμηρά αντικείμενα στη σακούλα· ελάττωμα υλικού της σακούλας. | Ξανακλείστε τη σακούλα. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αιχμηρές άκρες στα τρόφιμα. Χρησιμοποιήστε σακούλες κενού αέρος υψηλής ποιότητας. |
7. Προδιαγραφές
| Χαρακτηριστικό | Λεπτομέρεια |
|---|---|
| Μάρκα | Γένεση |
| Αριθμός μοντέλου | 80GMVS |
| Υλικό | Πλαστική ύλη |
| Λειτουργία | Εγχειρίδιο |
| Διαστάσεις προϊόντος | 44L x 18.5W x 10.5H εκατοστά |
| Βάρος αντικειμένου | 1.4 κιλά |
| Χρώμα | Πολύχρωμο |
8. Εγγύηση και υποστήριξη
Για πληροφορίες σχετικά με την εγγύηση και την υποστήριξη πελατών, ανατρέξτε στην τεκμηρίωση που παρέχεται με την αγορά σας ή επικοινωνήστε με την εξυπηρέτηση πελατών της Genesis. Κρατήστε την απόδειξη αγοράς για τυχόν αξιώσεις εγγύησης.
Κατασκευαστής: Γένεση





