KOIOS EM621 Semi-Automatic Espresso Machine User Manual

1. Οδηγίες ασφαλείας

Please read all instructions carefully before using the KOIOS EM621 Espresso Machine. Retain this manual for future reference.

1.1 Γενική ασφάλεια

• Μην βυθίζετε τη συσκευή, το καλώδιο τροφοδοσίας ή την πρίζα σε νερό ή άλλα υγρά.
• Αυτή η συσκευή προορίζεται μόνο για οικιακή χρήση. Μην χρησιμοποιείτε σε εξωτερικούς χώρους.
• Κρατήστε τη συσκευή μακριά από παιδιά.
• Always ensure the water tank is filled before operation to prevent damage to the pump.
• Χρησιμοποιήστε μόνο κρύο, φρέσκο ​​νερό στη δεξαμενή νερού.
• Exercise caution when handling hot surfaces and steam. The steam wand can become very hot.
• Μη λειτουργείτε τη συσκευή εάν το καλώδιο τροφοδοσίας ή το φις είναι κατεστραμμένο.
• Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι τοποθετημένη σε σταθερή, επίπεδη, ανθεκτική στη θερμότητα επιφάνεια.

1.2 Ηλεκτρική ασφάλεια

• Connect the appliance to a grounded electrical outlet with the correct voltage (120V)
• Αποσυνδέετε τη συσκευή από την πρίζα όταν δεν τη χρησιμοποιείτε και πριν την καθαρίσετε.
• Μην αφήνετε το καλώδιο τροφοδοσίας να κρέμεται πάνω από την άκρη ενός τραπεζιού ή πάγκου ή να αγγίζει καυτές επιφάνειες.
• If overheating occurs, unplug the power cord immediately and allow the machine to cool.

2. Το προϊόν τελείωσεview

The KOIOS EM621 is a semi-automatic espresso machine designed for home use, featuring a 20-bar pump, PID control, and a steam wand for milk frothing.

Εικόνα 1: Εμπρός view of the KOIOS EM621 Espresso Machine, showing the control panel, portafilter, and drip tray.

2.1 Εξαρτήματα

• Δεξαμενή νερού: 58oz (1700ml) removable tank with a transparent design and carrying handle.
• Πίνακας Ελέγχου: Features power button, 1-cup, 2-cup, and Americano buttons, and a pressure gauge.
• Πορταφίλτρο: Holds ground coffee, includes 2 stainless steel filters for different serving sizes.
• Ραβδί ατμού: 360° rotatable stainless steel wand with anti-scald silicone handle for frothing milk.
• Δίσκος στάγδην: Removable for easy cleaning, with a red indicator knob for excess water.
• Κουτάλι μέτρησης: Included for accurate coffee dosing.

2.2 Χειριστήρια

• Κουμπί λειτουργίας: Ενεργοποιεί/απενεργοποιεί το μηχάνημα.
• 1-Cup Button: Dispenses a single shot of espresso.
• 2-Cup Button: Dispenses a double shot of espresso.
• Americano Button: Dispenses an Americano.
• Κουμπί λειτουργίας: Επιλέγει μεταξύ των λειτουργιών Καφέ, Ζεστού Νερού και Ατμού.
• Μανόμετρο: Εμφανίζει την πίεση παρασκευής.

3. Ρύθμιση

3.1 Αρχικός καθαρισμός

1. Αφαιρέστε όλα τα υλικά συσκευασίας.
2. Wash the water tank, portafilter, filters, measuring spoon, and drip tray with warm soapy water. Rinse thoroughly and dry.
3. Σκουπίστε το εξωτερικό του μηχανήματος με διαφήμισηamp πανί.

3.2 Γέμισμα της δεξαμενής νερού

1. Remove the water tank from the back of the machine using its handle.
2. Γεμίστε τη δεξαμενή με φρέσκο, κρύο νερό μέχρι τη γραμμή MAX.
3. Τοποθετήστε ξανά τη δεξαμενή νερού στη μηχανή, βεβαιώνοντας ότι έχει τοποθετηθεί καλά.

3.3 Προετοιμασία του Μηχανήματος

Before first use, or if the machine has not been used for a long time, prime the system:

1. Βεβαιωθείτε ότι το δοχείο νερού είναι γεμάτο.
2. Τοποθετήστε ένα φλιτζάνι κάτω από το στόμιο του φίλτρου (χωρίς καφέ).
3. Turn the function knob to the "Coffee" mode limit.
4. Press the 1-cup button. Water will flow through the portafilter. Let it run for about 30 seconds.
5. Turn the function knob to the "Hot Water" mode. Let water flow from the steam wand for about 30 seconds.
6. Turn the function knob back to the neutral position. The machine is now primed.

4. Οδηγίες λειτουργίας

4.1 Παρασκευή εσπρέσο

1. Προθέρμανση: Turn on the machine. Ensure the function knob is set to "Coffee". Wait for the indicator light to turn solid, indicating the machine is preheated.
2. Ετοιμάστε τον καφέ: Grind fresh coffee beans to a fine espresso grind. Fill the appropriate filter basket (1-cup or 2-cup) with ground coffee.
3. Tamp: Χρησιμοποιήστε το tamper to press the coffee grounds firmly and evenly into the filter basket. Ensure the surface is level.
4. Συνδέστε το Portafilter: Insert the portafilter into the group head and twist it firmly to the right until it is securely locked.
5. Κύπελλο Τόπου: Τοποθετήστε το/τα φλιτζάνι/α εσπρέσο σας στο δίσκο συλλογής υγρών ακριβώς κάτω από τα στόμια του φορητού φίλτρου.
6. Ετοιμάζω: Press the 1-cup or 2-cup button. The machine will begin brewing. The PID control system ensures optimal water temperature for extraction, and the pre-soak system moistens the grounds for uniform extraction.
7. Να σταματήσει: The machine will automatically stop brewing when the programmed volume is reached. You can manually stop brewing at any time by pressing the button again.
8. Αφαίρεση Portafilter: Αφαιρέστε προσεκτικά το φίλτρο περιστρέφοντάς το προς τα αριστερά. Απορρίψτε τον χρησιμοποιημένο καφέ.

4.2 Αφρόγαλα

1. Προετοιμάστε το γάλα: Fill a stainless steel frothing pitcher with cold milk (whole milk is recommended for best results).
2. Ενεργοποίηση Steam: Turn the function knob to the "Steam" mode. Wait for the steam indicator light to illuminate, indicating the machine is ready to produce steam.
3. Ραβδί καθαρισμού: Briefly open the steam valve to release any condensed water from the wand. Close the valve.
4. Αφρόγαλα: Immerse the tip of the steam wand just below the surface of the milk. Open the steam valve slowly. Move the pitcher up and down to create foam.
5. Διακοπή ατμίσματος: Once the desired texture and temperature are achieved, close the steam valve and remove the pitcher.
6. Καθαρίστε τη ράβδο: Σκουπίστε αμέσως το ακροφύσιο ατμού μεamp πανί για να μην στεγνώσουν τα υπολείμματα γάλακτος. Ανοίξτε ξανά για λίγο τη βαλβίδα ατμού για να απομακρύνετε τυχόν γάλα από το εσωτερικό του σωλήνα.

4.3 Λειτουργία ζεστού νερού

To dispense hot water for warming cups or other uses:

1. Βεβαιωθείτε ότι η μηχανή είναι ενεργοποιημένη και προθερμασμένη.
2. Τοποθετήστε ένα φλιτζάνι κάτω από τη ράβδο ατμού.
3. Turn the function knob to the "Hot Water" mode. Hot water will dispense from the steam wand.
4. Turn the knob back to the neutral position to stop the flow.

5. Συντήρηση

5.1 Καθημερινός καθαρισμός

• Portafilter και φίλτρα: Μετά από κάθε χρήση, αφαιρείτε το φορητό φίλτρο, πετάξτε το κατακάθι και ξεπλύνετε το φορητό φίλτρο και το καλάθι του φίλτρου κάτω από τρεχούμενο νερό.
• Δίσκος στάγδην: Empty and clean the removable drip tray daily or when the red indicator knob appears.
• Ραβδί ατμού: Always wipe the steam wand immediately after frothing milk. Purge the wand to clear any internal residue.
• Εξωτερικός: Σκουπίστε το εξωτερικό του μηχανήματος με ένα μαλακό, δamp πανί. Μην χρησιμοποιείτε λειαντικά καθαριστικά.

5.2 Καθαρισμός δεξαμενής νερού

Clean the water tank weekly with warm soapy water. Rinse thoroughly to remove any soap residue.

5.3 Αφαλάτωση

Η τακτική αφαλάτωση είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της απόδοσης της μηχανής και την παράταση της διάρκειας ζωής της. Η συχνότητα εξαρτάται από τη σκληρότητα του νερού και τη χρήση.

1. Προετοιμάστε ένα διάλυμα αφαλάτωσης σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή του αφαλατωτικού.
2. Γεμίστε το δοχείο νερού με το διάλυμα αφαλάτωσης.
3. Remove the portafilter handle. Place a large water bowl under the coffee spout and another under the steam wand.
4. Press the 1-cup and 2-cup buttons simultaneously. The machine will begin the descaling cycle.
5. Allow the machine to complete the cycle, or continue cleaning until the water tank is empty.
6. Μετά την αφαλάτωση, ξεπλύνετε καλά τη δεξαμενή νερού και γεμίστε την με φρέσκο ​​νερό.
7. Run several cycles of fresh water through the coffee spout and steam wand to rinse out any remaining descaling solution.

6. Αντιμετώπιση Προβλημάτων

7. Προδιαγραφές

• Μάρκα: ΚΟΙΟΣ
• Μοντέλο: EM621
• Τύπος καφετιέρας: Ημιαυτόματη μηχανή εσπρέσο
• Πίεση αντλίας: 20 Μπαρ
• Εξουσία: 1200W
• Χωρητικότητα δεξαμενής νερού: 58 oz (1700 ml)
• Υλικό: Εξωτερικό από ανοξείδωτο ατσάλι
• Διαστάσεις προϊόντος: 11.61" Β x 11.61" Π x 6.3" Υ
• Βάρος αντικειμένου: 8.71 λίρες
• Ειδικά χαρακτηριστικά: PID Control System, Smart Pre-soak System, 360° Steam Wand, 3 Extraction Choices (1 cup, 2 cups, Americano), Hot Water Function, Descaling Function.
• Συμπεριλαμβανόμενα εξαρτήματα: Espresso Machine, 2 Stainless Steel Filters, Measuring Spoon, Removable Drip Tray, Steam Wand, Water Tank.

8. Εγγύηση & Υποστήριξη

The KOIOS EM621 Espresso Machine comes with a 1 χρόνια εγγύηση.

If you have any questions, encounter issues, or require assistance with your product, please contact the KOIOS after-sales support team. Refer to the contact information provided in your product packaging or on the official KOIOS webιστότοπος για τις πιο ενημερωμένες λεπτομέρειες υποστήριξης.