1. Εισαγωγή
Thank you for choosing the Bimar B230 23-liter electric oven. This appliance is designed for versatile cooking, offering both ventilated and static modes, an adjustable thermostat, and a convenient timer. To ensure safe and efficient operation, please read this instruction manual thoroughly before first use and retain it for future reference.
2. Οδηγίες ασφαλείας
- Τοποθετείτε πάντα τον φούρνο σε σταθερή, ανθεκτική στη θερμότητα επιφάνεια, μακριά από εύφλεκτα υλικά.
- Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει επαρκής αερισμός γύρω από τον φούρνο κατά τη λειτουργία. Μην φράζετε τις οπές εξαερισμού.
- Do not touch hot surfaces. Use oven mitts or gloves when handling hot trays or food.
- Αποσυνδέστε τον φούρνο από την πρίζα όταν δεν τον χρησιμοποιείτε και πριν τον καθαρισμό.
- Μην βυθίζετε τη συσκευή, το καλώδιο ή την πρίζα σε νερό ή άλλα υγρά.
- Κρατήστε τα παιδιά και τα κατοικίδια μακριά από τον φούρνο κατά τη λειτουργία.
- Do not operate the oven if the power cord or plug is damaged, or if the appliance malfunctions.
- Χρησιμοποιείτε μόνο εξαρτήματα που συνιστώνται από τον κατασκευαστή.
- Αυτή η συσκευή προορίζεται μόνο για οικιακή χρήση.
3. Το προϊόν τελείωσεview
The Bimar B230 electric oven features a 23-liter capacity, offering various cooking functions to suit your needs. It includes an internal light for visibility and a double-glass door for improved insulation.

Εικόνα 3.1: Εμπρός view of the Bimar B230 oven with the door open, revealing the interior and the control knobs on the right side.
Στοιχεία και στοιχεία ελέγχου:
- Κουμπί ελέγχου θερμοκρασίας: Adjusts the oven temperature from 80°C to 230°C.
- Κουμπί επιλογής λειτουργίας: Selects the desired cooking mode (e.g., static, ventilated, combined).
- Κουμπί χρονοδιακόπτη: Sets the cooking time up to 60 minutes with an acoustic alert. Includes a "timer excluded" function for continuous operation.
- Φως ένδειξης ισχύος: Ανάβει όταν ο φούρνος λειτουργεί.
- Εσωτερικό φως: Provides visibility inside the oven during cooking.
- Διπλή γυάλινη πόρτα: Enhances insulation and safety.
- Self-Cleaning Walls: Designed for easier maintenance.
Συμπεριλαμβανόμενα αξεσουάρ:
- Rectangular Aluminum Tray: Για ψήσιμο στο φούρνο και στο ψήσιμο.
- Adjustable Stainless Steel Grill: Can be set at 3 different heights.
- Δίσκος για ψίχουλα: Συλλέγει ψίχουλα και σταγόνες για εύκολο καθάρισμα.
- Λαβή: For safe removal of the tray and grill.

Figure 3.2: The Bimar B230 oven with its door fully open, showcasing the interior cavity, removable grill rack, and baking tray.
4. Ρύθμιση
4.1 Αποσυσκευασία
Carefully remove the oven and all accessories from the packaging. Dispose of packaging materials responsibly. Check for any damage during transit. If any damage is found, do not use the appliance and contact customer support.
4.2 Τοποθέτηση
- Τοποθετήστε τον φούρνο σε μια επίπεδη, σταθερή και ανθεκτική στη θερμότητα επιφάνεια.
- Ensure there is at least 10-15 cm of clear space on all sides (back, top, and sides) for proper ventilation.
- Do not place the oven near water sources, heat sources, or flammable materials.

Figure 4.1: The Bimar B230 electric oven positioned on a kitchen countertop, ready for use.
4.3 Αρχικός καθαρισμός
Πριν από την πρώτη χρήση, σκουπίστε το εσωτερικό και το εξωτερικό του φούρνου μεamp cloth. Wash all accessories (tray, grill, crumb tray) with warm soapy water, rinse thoroughly, and dry completely.
4.4 Πρώτη χρήση (Έναρξη)
To eliminate any manufacturing residues or odors, operate the oven empty for approximately 15 minutes:
- Συνδέστε το φούρνο σε κατάλληλη πρίζα.
- Ρυθμίστε το κουμπί θερμοκρασίας στη μέγιστη (230°C).
- Set the function knob to a heating mode (e.g., static or combined).
- Ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη στα 15 λεπτά.
- A slight odor or smoke may be present during this initial operation; this is normal. Ensure the area is well-ventilated.
- Once the timer finishes, turn all knobs to the OFF position and unplug the oven. Allow it to cool completely before proceeding.
5. Οδηγίες λειτουργίας
5.1 Γενική Λειτουργία
- Place food on the appropriate accessory (tray or grill) and insert it into the oven at the desired height.
- Κλείστε καλά την πόρτα του φούρνου.
- Ρυθμίστε το Κουμπί ελέγχου θερμοκρασίας στην επιθυμητή θερμοκρασία (80°C - 230°C).
- Select the desired cooking mode using the Επιλογέας Λειτουργίας. The oven offers 6 cooking modes, including static, ventilated, and combined options.
- Ρυθμίστε το Χρονόμετρο for the required cooking duration (up to 60 minutes). The oven will automatically turn off and emit an acoustic alert when the time expires. For continuous operation, select the "timer excluded" function.
- The power indicator light will illuminate, indicating the oven is heating.
- To check food during cooking, the internal light can be used.
- Once cooking is complete, carefully remove the food using the provided handle and oven mitts.

Figure 5.1: The Bimar B230 oven in operation, showing a roasted chicken and potatoes cooking inside.

Εικόνα 5.2: Άλλο view of the Bimar B230 oven with food cooking, demonstrating its capacity for a meal.
6. Συντήρηση και Καθαρισμός
Regular cleaning and maintenance will prolong the life of your Bimar B230 oven.
6.1 Γενικός καθαρισμός
- Πάντα να αποσυνδέετε τον φούρνο από την πρίζα και να τον αφήνετε να κρυώσει εντελώς πριν τον καθαρισμό.
- Σκουπίστε το εξωτερικό με ένα μαλακό, δamp πανί. Μη χρησιμοποιείτε λειαντικά καθαριστικά ή επιθέματα καθαρισμού.
- The interior features self-cleaning walls. For general cleaning, wipe the interior with a damp cloth and mild detergent. For stubborn stains, a non-abrasive oven cleaner suitable for electric ovens can be used, following the product instructions carefully.
- Wash the rectangular tray, grill, and crumb tray with warm soapy water. Rinse and dry thoroughly.
- The double glass door can be cleaned with a glass cleaner. Ensure no liquid seeps into the control panel area.
7. Αντιμετώπιση Προβλημάτων
If you encounter issues with your Bimar B230 oven, please refer to the following common problems and solutions:
| Πρόβλημα | Πιθανή αιτία | Διάλυμα |
|---|---|---|
| Ο φούρνος δεν ανάβει. | Δεν είναι συνδεδεμένο στην πρίζα. Διακόπτης τροφοδοσίαςtagε. ελαττωματική πρίζα. | Ensure the oven is securely plugged in. Check the circuit breaker. Try a different outlet. |
| Ο φούρνος δεν θερμαίνεται σωστά. | Incorrect temperature setting; door not closed properly; heating elements issue. | Verify temperature and function settings. Ensure the door is fully closed. If problem persists, contact support. |
| Ανώμαλο μαγείρεμα. | Food placement; ventilation issues; specific oven hot spots. | Ensure proper air circulation around food. Rotate food halfway through cooking. Ensure oven is not too close to walls. |
| Smoke or strong odor during first use. | Καύση υπολειμμάτων παραγωγής. | This is normal for initial use. Ensure good ventilation. It should dissipate after the first few uses. |
If the problem persists after attempting these solutions, please contact Bimar customer support.
8. Προδιαγραφές
Key technical specifications for the Bimar B230 Electric Oven:
- Αριθμός μοντέλου: Β230
- Μάρκα: Bimar
- Ικανότητα: 23 λίτρα
- Εξουσία: 1380W
- Εύρος θερμοκρασίας: 80°C - 230°C
- Μετρών την ώραν: Up to 60 minutes with acoustic alert, includes "timer excluded" function.
- Ειδικά χαρακτηριστικά: Ventilated cooking, static cooking, combined cooking, internal light, self-cleaning walls, double glass door.
- Διαστάσεις προϊόντος (Π x Β x Υ): Περίπου 45.6 εκ. x 38.5 εκ. x 30.8 εκ.
- Βάρος: Περίπου 5 κιλά
- Χρώμα: Μαύρος

Figure 8.1: Diagram showing the external dimensions of the Bimar B230 electric oven.
9. Εγγύηση και υποστήριξη
The Bimar B230 electric oven comes with a standard manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included in your product packaging for specific terms and conditions, including the warranty period and coverage details.
Υποστήριξη πελατών:
For technical assistance, troubleshooting beyond this manual, or warranty claims, please contact Bimar customer support. Contact information can typically be found on the Bimar official webστον ιστότοπο ή στη συσκευασία του προϊόντος.
Please have your model number (B230) and proof of purchase ready when contacting support.